​白金酒（大典）详情介绍

白金酒（大典）详情介绍

贵州茅台酒厂（集团）白金酒有限责任公司成立于2013年5月31日，注册资金3亿元。经过4年成功市场化运作的白金酒，由茅台集团旗下一个子品牌，强势发展成为一个产供销一体化的独立公司。茅台集团全面进军中高端酱香型白酒市场，把白金酒做成中高端酱香型白酒市场**品牌，与国酒茅台形成战略互补。

产品名称：

白金酒（大典）

品牌名称：

白金酒

大曲是以小麦为主要原料，用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和。而且，大曲的微生物是曲霉(黄曲霉和少数黑曲霉)和醋酸菌、乳酸菌以及酵母。

据研究发现，曲中的微生物存在的种类与制曲温度有密切关系，不同的制曲温度直接影响着大曲酒的风味特点。

因此，几大主要的白酒香型也由于制曲温度的差异体现不同特点，其中，高温制曲工艺是大曲酱香白酒酿制作的制曲方式。

茅台是我们的品牌，也是我们的荣誉！我们是茅台集团最早成立的子公司，我们必须为茅台集团作出自己的贡献，逐步树立高端保健酒的行业地位