​自制放心小零食，不用泡打粉，不用发面，香甜酥脆，比买的还好吃

自制放心小零食，不用泡打粉，不用发面，香甜酥脆，比买的还好吃

对于吃货来说，没有零食怎么行呢？然而，外面买的零食有很多防腐剂之类的添加剂，对身体有潜在的危害。特别是小孩子吃多了不好。其实有些小零食我们自己在家也可以轻松搞定，还能享受其中的乐趣。今天小编就和大家分享一款放心小零食的做法，携带方便，也可以随时随地吃，实在是出门休闲最好的小零食，做法超简单哦。【老式饼干做法】先准备好食材:中筋面粉300克，1个鸡蛋，70克水，50克糖，50克油，1克小苏打。

然后把小苏打倒进面粉里，搅匀，搅匀后，把鸡蛋，油，糖倒上

用筷子搅匀，然后用水和成面团，揉成面团后，醒上30分钟。

醒好后，取出面团，再揉几分钟，然后擀成5毫米厚的面饼。

然后用心形模具扣出形状，没有模具，可以用瓶盖代替。

扣好的心形饼干柸整齐的放进烤盘里。

做好以后，然后在上面刷上一层蛋黄液。

放进烤箱里，烤箱预热180度，放在中层，用上下火，烤上20分钟。

烤好后取出，香甜酥脆的心形饼干就做好了。

孩子特别好吃，喜欢的话可以试试哦。

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