韩庄吃面条子:不能只知道韩庄八街，应该来这个地方

在苏鲁豫交界的地方，有一个地方叫韩庄。

这是一个神奇的地方，很多徐州人去韩庄，于是，很多人以为这地方属于江苏徐州，实际上不是，韩庄属于山东的。于是，有的人以为这地方属于山东枣庄，他们觉得，很多枣庄人去韩庄，韩庄应该属于枣庄。

其实他们都错了，这地方，韩庄，既不是属于江苏省徐州市，也不是属于山东省枣庄市。韩庄，属于山东省，济南市，微山县。微山县的韩庄镇。这才是韩庄真正的归属。

徐州人喜欢去韩庄吃面条子，枣庄人也喜欢去韩庄吃面条子。

韩庄的归属，成了迷，好多人搞不清韩庄是山东还是江苏的，这说明韩庄处于一个很特殊的地方，那就是两个省交界之处。向前一步是山东，向后一步是江苏；向左就是微山湖，向右，那就是枣庄了。

这种特殊的地方，一般都是锅炉客人需要落脚打尖的地方。在北方，一般都是盛产面条子。古代几个以面条子出名的，都是类似的地理位置。客人远路而来，风尘仆仆，终于遇到一块绿洲，里面有酒有饭，有可以洗脸的脸盆，还有风情万种的老板娘。这是龙门客栈的场景。张曼玉的风尘味，成就了龙门客栈的烤全羊；而和按照同样的道理，韩庄的面条子，风靡了黄河滋润之下的苏鲁豫皖四个省。这四个省，分别是江苏，山东，河南和安徽。

104国道连接北京和上海，国道锁钥，韩庄特殊的地理位置，成就了韩庄的面条子。

客商从北京，千里迢迢，奔赴韩庄而来。到了韩庄，千里的风尘，已经扑面好几天。这些大车司机们，对家的眷恋，由内而外的，在胸中然后 ，然后逐渐向下升腾，升腾。。。。这股思念，到了韩庄的时候，基本上从一个小火苗，已经变成了熊熊燃烧的火焰。这火焰，要把大车司机吞噬了。

恰恰在这个时候，温柔的微山湖出现了。水是柔弱的，微山湖是温柔的，悄无声息，在这里等着大车司机们。

韩庄的面条子，也是温柔的，正如其他地方的面条子一样。吃食中间，最柔软的，摸过有面条子了，触之形变，入口即化，丝毫没有坚硬的感觉。几根面条子到了嘴里，水也随之而生，口水肆虐的 时候，就是心意得到尊重的时候。

韩庄的面条子，又好吃，又便宜，出锅速度快，事了拂衣去，不需要收拾后续的那些麻烦事。久而久之，这地方就出了名，成了一个名扬十里八乡的好地方。

现在的韩庄，面条子已经不在八街了，换了一个地方。

韩庄面条子，受到了两个因素的影响。一个是国道被封闭，第二个是收费站也撤销了。

国道封闭了，大车司机们来不了了；收费站被封闭了，韩庄发展的空间变大了。以前的韩庄，面条子都是卖给千里迢迢的大车司机了，发展的空间，基本上局限在微山湖南岸，收费站以前的区域。这个区域太小了，不适应时代的进步。

现在，大车司机不来了，韩庄的发展却打开了。

所以呢，各位老食客，真正怀念韩庄的面条子，可以到微山湖的北边去了。那边的花酷妖之类的面条子店，无论是面条，还是米线，味道都还是不错的。味道不错是不错，只是靠近大路，风尘味还是大了一些，如果有洁癖，还是不去为好。

我倒是觉得，有一点风尘，也算是正常的。要知道，面条子的原料，小麦，长在田地里的时候，不也是风吹日晒，尘土飞扬的吗？